最近，医学杂志BMJ Journal发表了两篇论文，揭示了水果与酒精摄入与乳腺癌的关系。
第一项研究报告指出，在青春期摄入大量水果量, 可以降低乳腺癌风险，而第二项研究发现，晚年增加饮酒量会导致患乳腺癌的风险上升。
以前，水果和蔬菜一直被认为可以预防乳腺癌，但采集到证据却是相互矛盾的，因此，美国有科研团队对此进行研究，希望把事情弄清楚。他们追踪了9万名有20多年工作经验的护士，让她们专业客观地描述自己在21岁前的饮食习惯。
研究者发现，被研究者在青春期的高水果食用量（每天2.9份，每次0.5份）与她们在中年时的乳腺癌发病率的有相关性，前者能把后者患病风险降低约25％。
进一步来说，在青春期期间多进食苹果、香蕉和葡萄，以及在成年早期多吃橘子和羽衣甘蓝，与乳腺癌风险降低呈显著相关。但是，要注意的是，虽然果汁也是来自水果，在青春期或成年早期摄入果汁与乳腺癌发病风险之间没有任何联系。
研究者们表示，他们的发现符合癌症预防建议，应鼓励人们吃更多的水果和蔬菜，尤其在青春期，这个时期对食物的选择尤其重要。
要指出的是，研究人员现在只是发现了两者之间的相关性，还不是结论。在另一篇论文中，牛津大学的研究人员说：“在我们能够得出关于青春期水果摄入量和乳腺癌风险之间确定性的结论之前，需要更多的证据。” 但是，这些食物“对健康有着众所周知的有益效果，并且应该继续努力增加所有年龄的水果和蔬菜的摄入量。”
研究中有一点发现比较让人无奈，如果青春期没有摄入足够的水果，在中年以后摄入足够量的水果依然无法降低对照组（青春期和中年期都不摄入水果）的乳腺癌风险。换句人话来说，就是即使女性们想在中年以后去改变生活方式，弥补青春期时候欠下的水果债，效果并不理想。
在第二项研究中，一组丹麦研究人员想测试酒精摄入量变化对乳腺癌和心脏病风险的影响。英国约有11％的女性乳腺癌患者有酗酒的习惯。
他们追踪了丹麦近22,000名绝经后妇女的健康状况，发现对于五年内每天增加两杯饮酒量的女性，其患乳腺癌的风险增加了约30％。总的来说，研究者们表示他们的发现支持了假设。
这就提醒着女性们不但要在生活上学会更加地照顾自己，从年轻的时候，就要尽量摄入多的水果，在另外一方面，也提醒着女性们到中年以后，除了要节制喝酒，也要多去检查自己的乳房，随时照顾好它们的健康。
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最后，多了自己美丽健康的身体，也为了预防乳腺癌，广大女同胞们还有自己的小公主们，记得多吃水果少喝酒哦!
助医者 济苍生
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【云HIS】乳腺癌预防: 青春期多吃水果 老年期少进酒精
